家常菜翻译（家常菜 英语怎么说）

摘要： 【天辰注册】本文目录一览：1、我需要一份家常菜的英文菜单2、家常菜菜名(英文的)...

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本文目录一览：

• 1、我需要一份家常菜的英文菜单
• 2、家常菜菜名(英文的)
• 3、英语里“家常菜”怎么说
• 4、求一篇炒菜过程的英语短文。家常菜。有翻译更是极好的

我需要一份家常菜的英文菜单

1、“Scrambled Egg with Tomato”(西红柿炒鸡蛋)、“Egg plants with Garlic Sauce”(鱼香茄子)家常菜翻译，明年1月底，北京市餐饮饭店中家常菜翻译的数千种菜品、酒水将拥有统一规范的“英文名”。

2、多数中餐菜品遵循以主料为主、配料为辅的翻译原则，例如白灵菇扣鸭掌 被翻译为Mushrooms with duck webs。以烹制方法为主、原料为辅的翻译方式也较为多见，例如火爆腰花译成Sautéed pig kidney。还有一些菜名遵循以形状、口感为主、原料为辅的翻译原则，家常菜脆皮鸡的标准英文名就是Crispy chicken。

3、中式英语’的国内英语教师也感到困惑。为家常菜翻译了改善这一状况，新近面世的《美食译苑》一书作出了重要贡献。它全面收录了八大菜系的主要菜肴，从日常家常菜到各类精致大餐，都进行了精准的英文翻译，确保外国人能轻松读懂。市外办的官员推荐餐馆可以参考书中的翻译方法来制作菜单，但并未强制执行这一标准。

4、以下是一份家常菜搭配菜单的建议：主菜： 麻婆豆腐：辣味豆腐配上香菜，口感丰富。 宫保鸡丁：酸辣甜香的宫保鸡丁搭配米饭，非常开胃。 红烧肉：香甜的红烧肉搭配白饭，可口美味。 酸菜鱼：酸菜和鲜嫩的鱼片相得益彰，酸辣爽口。 干煸四季豆：香脆的四季豆炒出的口感和味道都很不错。

家常菜菜名(英文的)

火爆腰花Sautéed pig kidney 火爆腰花译成Sautéed pig kidney。还有一些菜名遵循以形状、口感为主、原料为辅的翻译原则，家常菜脆皮鸡的标准英文名就是Crispy chicken。麻婆豆腐Mapo tofu 在中餐菜品中，很多是以人名、地名为主命名，这种特点也被保留家常菜翻译了下来。

家常菜：麻婆豆腐、回锅肉、红烧肉、宫保鸡丁、酸菜鱼、鱼香肉丝、糖酥排骨；凉菜：小葱拌豆腐、拍黄瓜、冰镇酸辣蜇头、凉拌裙带菜；麻婆豆腐 麻婆豆腐（拼音：má pó dòu fǔ；英文：sauteed tofu in hot and spicy sauce），是四川省传统名菜之一，属于川菜。

鱼香肉丝（英语：Yuxiang shredded pork），是以泡辣椒，子姜，大蒜，糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，是民国时期的一位川菜大厨创制的，相传灵感来自泡椒肉丝。红烧草鱼 红烧草鱼（Braised carp）是一道四川省的传统名菜，属于川菜系中的家常菜，其特点是香辣爽口，色鲜味浓。

英菜(Lepidium sativum L.)属于一年生的速生草本植物，高20-40cm，通常被蓝灰色粉霜。茎直立，单一，通常在顶部分枝。英菜不喜欢炎热，因此在夏季要给它做好遮阳措施，避免它在阳光下曝晒。在英菜生长期间，还要及时给它补充水分。如果长期干旱，英菜很容易抽薹开花，这样家常菜翻译我们就无法及时采收它的茎叶了。

英语里“家常菜”怎么说

1、家乡菜的英文：hometown food 例：Having lived in Shanghai for a decade or so， he still leans towards his native dishes.在上海虽已住了10年左右，他还是喜欢吃家乡菜。

2、家常菜有两种表达方式：一个是home cooking，另一个是standing dish，当然还可以说简单的：home-made meals。因为是十道，所以直接加ten就行了。即：ten home cookings ten standing dishs ten home-made meals 你看看自己的语言习惯，想要哪种，任君选择。

3、对于青椒肉丝，它在英语中可以表达为 shredded pork with green pepper，这是一道常见的家常菜。Green Pepper and Potato 则代表青椒土豆丝，Green pepper and eggplant 是青椒茄子的英文名，而 fried green pepper 则是炒青椒的简单说法。

4、还有一些菜名遵循以形状、口感为主、原料为辅的翻译原则，家常菜脆皮鸡的标准英文名就是Crispy chicken。在中餐菜品中，很多是以人名、地名为主命名，这种特点也被保留了下来。例如麻婆豆腐翻译为Mapo tofu、北京炸酱面则为Noodles with soy bean paste Beijing style。

5、tomato omelette 【释义】西红柿炒鸡蛋 【例句】Tomato Omelette is a home-style dish that is not only delicious but easy to cook英语书面表达 西红柿炒鸡蛋是 一道家常菜，它既甘旨可口又简单易做。

6、词汇翻译 在英语中，delicious是一个形容词，用来描述食物的味道非常好，非常美味。这个词在多种语境下都可以使用，无论是形容家常菜、高级餐厅的菜肴，或是各种美食，都可以用delicious来形容。

求一篇炒菜过程的英语短文。家常菜。有翻译更是极好的

For dinner， i usually eat at home. My mom is a very good cook. 晚餐我经常在家里吃。我妈很会烧菜。Steam fish， stir fried vegetable， stewed spare ribs， are my favourite dishes. 我最爱的便是蒸鱼、炒菜和焖排骨。

其实，雾霾天气就是由汽车尾、炒菜的油烟、还有吸烟吐出的烟、烟花的烟形成的，从而引发雾霾天气的出现。 不要说雾霾天气是杀手，更不要说雾霾天气很可怕，其实，真正的凶手还是我们人类，是人类不懂得保护环境，是人类要破坏自己的家园，所以才引起雾霾天气，这些都是人类自食其果。

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做所有的事情都要有一个合理的安排和方法才能达到目标，而目标是否可以完好实现一定是通过工作程序和工作环节来保证的。所以炒一盘好菜需要方法，想取得优异的学习成绩更需要方法。决定学习方法的好与坏就要看学习环节和学习秩序否科学、合理。